براي نگهداري طولاني سيب زميني از رقم آگريا استفاده شود.

* بخش قابل توجهي از ضايعات محصول طي 3ماه نخست نگهداري رخ ميدهد ، لذا حفظ و كنترل  دما و  رطوبت  طي اين مدت از افت وزني  محصول تاحد زيادي ممانعت ميكند.

* كنترل دماي انبارها به دليل نقش تعيين كننده آن ،  به كاهش ضايعات كمي و خصوصاً كيفي سيب زميني ( توليد قند احيا در غده ) كمك مي كند.

* اجراي مراحل زير به ترتيب ذكر شده ، مؤيد اعمال مديريت صحيح و موفق در انبارداري محصول  سيب زميني است:

     1- خشك كردن                              2 - التيام دهي                    3- سرد كردن تدريجي   4- بكارگيري نور پراكنده در انبار       5- حفظ دماي مطلوب ( 6-3 درجه )    

     6- هوادهي محصول ،5-3 ساعت در هفته(140مترمكعب هوا به ازاء هرساعت-تن محصول ).   7- كنترل پديده كندانس